第7回 フランス料理講習会は、大阪ガス・ハグミュージアムにて開催いたします。
リーガロイヤルホテルグループ統括総料理長の太田昌利シェフと、パリ、東京、大阪でアラン・デュカス氏の薫陶を受けた大東和彦シェフが講師を務めます。
老舗ホテル総料理長に40代で抜擢され革新を求められたホテルならではのフランス料理と、昨年移転し原点回帰されSINAEと名付けられたレストランのフランス料理。それぞれのお二人から多くの学びを得たいと思います。
また太田シェフが総料理長を務められるリーガロイヤルホテルTHE RAYでディナー懇親会も開催いたします。
この機会に是非、ご参加頂けますようお願い申し上げます。
また今回の料理講習会の開催につきましても、料理人はもちろんのこと、料理に関心のあるお客様、皆様ご参加いただけます。
ご興味ございましたら下記の「お申し込みの流れ」に従ってお申し込みくださいませ。
皆様のご参加を楽しみにお待ちしております。
※ pdfでのご確認はこちらから
---------- 料理講習会について
日時:2023年9月11日(月)
13:00~16:30 (12:30 受付開始)
会場:大阪ガス 大阪ガス・ハグミュージアム
( 大阪市西区千代崎3丁目南2-59 )
講師:
・大田 昌利氏
(リーガロイヤルホテル常務執行役員統括総料理長)
・大東 和彦氏
(レストラン・SINAE オーナーシェフ)
参加費:¥4,000(試食あり)
定員:80名様(先着順)
---------- 懇親会について
日時:2023年9月11日(月)
18:00 〜(17:30受付開始)
会場:リーガロイヤルホテル THE RAY
(大阪市北区中之島5丁目3-68 リーガロイヤルホテル大阪アネックス7階)
会費: お一人様 ¥16,000
(消費税、サービス料、ドリンク込み)
定員:60名様(先着順)
---------- お申し込みの流れ ----------
① 各お申し込みフォームより詳細を入力
② おひとり様の料金 × ご参加人数分の金額を、申込フォームに記載されているいずれかの振込先にお振り込みください。
※注意点
・お振込みの確認をもって受講の申し込みの完了といたします。
・領収書はお振込みの控えをもって領収書とさせて頂きます。
・尚、申込多数の場合はお断りさせて頂く場合もございます。