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三國清三シェフ インタビュー記事掲載のお知らせ
2024.3.16
三國シェフのインタビュー記事がMETI Journal ONLINEに掲載されました。
37年続けたレストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」、これから切り開く新たな道への思いをお話しをされています。
下記のMETIJournal HPよりご覧いただけますと幸いです。
▼インタビュー記事 METIJournal HP
https://journal.meti.go.jp/p/32513/
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